Genel

Sultanahmet’in En İyi Restoranı

Sultanahmet’in En İyi Restoranı Sultanahmet’in en iyi restoranı neresi? İddialı bir blog yazısı olsa da kendimize güveniyoruz. Sultanahmet Meydanında Yerebatan Sarnıcı’nın hemen yanındayız ve size Ayasofya manzarasını sunuyoruz! Ödüllü şeflerimizin orijinal yemek sunumları olsun, barmenimizin spesiyal kokteylleri olsun ya da özenle çekilmiş kahve çekirdeklerinden yapılmış taze demli kahvelerimiz olsun kaliteli hizmeti sunuyoruz… Sultanahmet’in En İyi …

Sultanahmet’in En İyi Restoranı Devamı »

Rakı Hakkında 5 Önemli şey Ve Rakı Nerede İçilir

Rakı Hakkında 5 Önemli şey Ve Rakı Nerede İçilir Rakı Anadolu’nun 500 yıllık geleneksel içeceği. Yüzyıllardır devam eden bir meyhane kültürü, Türk insanın vaz geçilmez mezeleriyle donatılmış sofraların sahibi rakı… Erdir Zat 2013 tarihli “Rakı Kitabı” eserinde; “Rakı Türkiye coğrafyasında yaşamış uygarlıkların ortak kültür mirasıdır” demiştir. Eski rakı fıçılarının üzerinde ailenin amblemi olan bir aslan  vardı. …

Rakı Hakkında 5 Önemli şey Ve Rakı Nerede İçilir Devamı »

İstanbul’da Yapılacak 15 Şey!

İstanbul’da Yapılacak 15 Şey!   İstanbul’da Yapılacak 15 Şey! Ölmeden önce mutlaka İstanbul’a gelip yapmanız gereken 15 şeyi listeledik! Dünyanın en büyük medeniyetlerine ev sahipliği yapmış olup, ‘Bütün yollar İstanbul’a gider’ sözünü tarihe kazımış olup, tarihte uzunca bir dönem ‘dünyanın merkezi’ olmuş İstanbul’da gezilecek ve görülecek çokça  yer, yapılacak çok fazla şey var. İstanbul’u keşfetmek …

İstanbul’da Yapılacak 15 Şey! Devamı »

İstanbul’da Yenecek 10 Yemek!

İstanbul’da Yenecek 10 Yemek! İstanbul’da mutlaka yemeniz gereken yemekleri sıraladığımız bu yazıya öncelikle İstanbul’un zengin mutfağından bahsederek başlıyoruz. Bizans, Osmanlı başkenti olan İstanbul tarihi dokusuyla bir çok farklı kültürün mutfağına ev sahipliği yapmaktadır. Osmanlı zamanında başkent olan İstanbul’da Osmanlı Devletinin mutfağı hızla yayılmış ve gerek evlerde gerek sokaklarda gerekse restoran ve hanlarda özenle farklı farklı …

İstanbul’da Yenecek 10 Yemek! Devamı »

Sultanahmet Meydanının Tarihi

Sultanahmet Meydanının Tarihi; Medeniyetlerin başlangıç noktası olarak kabul edilen İstanbul’un en önemli ve büyük meydanlarından birisidir Sultanahmet Meydanı. Yüzyıllara meydan okuyarak günümüze kadar ulaşmayı başaran Ayasofya, meydana adını veren Sultan Ahmet Camii, Türk ve İslam Eserleri Müzesi, Arasta Çarşısı, Yerebatan Sarnıcı ve Binbirdirek Sarnıcı bu meydanın dikkat çeken yerlerindedir. Sultanahmet Meydanı, Örme Dikilitaş, Milyon Taşı, …

Sultanahmet Meydanının Tarihi Devamı »

İstanbul’da Gezilecek Yerler

İstanbul’da gezilecek yerler dendiğinde 100’den fazla gezilecek yer de olsa Foodie-ist ailesi olarak biz mutlaka gezilmesi gereken 5 yerden bahsedeceğiz. Ortalama 16 yüzyıl boyunca dünyanın en önemli şehirlerinden birisi olan İstanbul, pek çok farklı medeniyetin ve farklı milletin hakimiyeti altında yönetilmiş. Topraklarında ev sahipliği yaptığı tüm medeniyetlerin ve milletlerin izlerini taşıyan şehirde bulunan onlarca tarihi …

İstanbul’da Gezilecek Yerler Devamı »

Sultanahmet Meydanında Gezilecek Yerler

Sultanahmet Meydanında Gezilecek Yerler; Tarihi oldukça eskilere giden Sultanahmet Meydanı, Roma ve Bizans İmparatorluğu zamanında hipodrom olarak kullanılıyordu. Osmanlı zamanında da şehzadelerin sünnet düğünleri burada yapılıyordu. 1920 Yılında İstanbul’un işgali sırsında Halide Edip mitingini bu meydanda yapmış. Günümüzde onlarca önemli tarihi eserin bulunduğu, insanların buluşma noktası olan bu meydan İstanbul’un en önemli ve eski meydanı …

Sultanahmet Meydanında Gezilecek Yerler Devamı »

baklava, store window, sweet-1981350.jpg

Dünyaca Ünlü Türk Baklavası Ve Çeşitleri

Dünyaca Ünlü Türk Baklavasının Geleneği; Birçok ulusun mutfağında yer almış olan baklava birçok ulus tarafından da sahiplenilir. Zamanla Topkapı Sarayı’nda bugünkü yerini almıştır. İlk kez Topkapı Sarayı’nda yapılan günümüz baklavasının nasıl türediğiyle ilgili üç farklı teori vardır. Bunlardan ilki Roma mutfağında yer alan plasenta kekinden türediğidir. Baklavanın ortaya çıkışı ilgili 2. teori ise Orta Asya …

Dünyaca Ünlü Türk Baklavası Ve Çeşitleri Devamı »

Dünyaca Ünlü Türk Kebabının Tarihi Ve Çeşitleri

DÜNYACA ÜNLÜ TÜRK KEBABININ TARİHİ VE ÇEŞİTLERİ!   Kebabın Tarihçesi: Eskiçağlarda insanların ateşi bulmalarıyla birlikte günümüzdeki yemek kültürüne geçtiklerini söyleyebiliriz. Ateşle birlikte gelen besinleri pişirme başlangıcı kısa zamanda çeşitliliğe dönüşmüş. Bu çeşitlilik içinde ilkel fırınlar geliştirilmiş, topraktan tencereler, pişirme kapları yapılmış, yine takip eden kısa evreler içerisinde yemek çeşitlilikleri yemeği pişirilme teknikleriyle belirgin hale gelmiştir. …

Dünyaca Ünlü Türk Kebabının Tarihi Ve Çeşitleri Devamı »